Область применения приемного модуля:
Модуль автоматизированной приемки молока является разновидностью пищевого технологического оборудования и предназначен для организации приёмки молока и жидких молочных продуктов на молочных предприятиях. Приемный модуль производит дегазацию, измерение количества и перекачку молочного сырья для промежуточного хранения или дальнейшей обработки.
Областью применения станции приемки молока является:
- автоматизация процессов приемки молочного сырья и организация его учета на предприятиях пищевой промышленности;
- перекачка принимаемого молока из автоцистерн в приемные емкости.
Автоматизированный блок приемки обеспечивает соблюдение технологии приема молока и гарантирует сохранение всех питальных свойств исходного молочного сырья и улучшение качества продукта за счет его деаэрации.
Преимущества станции учета молока:
Пост приемки молока, производства нашего предприятия, соответствует всем современным требованиям к пищевому оборудованию и обеспечивает:
- возможность точного измерения количества принятого молока;
- возможность подключения станции приема и учета молочного сырья к IBM совместимому компьютеру;
- возможность осуществления полного контроля над процессом приемки молока как с пульта управления, так и с компьютера;
- возможность вести учет и накапливать базы данных как по принятому молоку в целом, так и по каждому сдатчику индивидуально.
Модуль приемки, перекачки и учета принимаемого молока обеспечивает продолжительную непрерывную работу и бесперебойное функционирование в течение длительного периода эксплуатации. Пост приемки молока отличается простотой монтажа и технического обслуживания. Дезинфекция и санитарная обработка оборудования может выполняться в системе CIP.
Конструкция модуля приемки молока:
Конструктивно пост приемки и учета молока выполнен в виде отдельного модуля. На раме установки смонтирован центробежный насос, электронный счетчик расхода жидкости, фильтр для очистки молока, бак-воздухоотделитель (позвышающий точность измерения количества принятого молока), система клапанов с пневматическим управлением и блок автоматического управления.
Дополнительно станция приемки и учета молока комплектуется выносным пультом управления и программным обеспечением. По желанию заказчика модуль учета может быть доукомплектован экспресс-анализатором качества принимаемого молочного сырья.
Все функциональные и конструктивные элементы станции приема и учета молока выполнены из нержавеющей стали.
Принцип работы поста приема и учета молока:
Выходные патрубки молоковоза подсоединяют к входам модуля приемки молока. Принимаемое молоко самотеком заполняет бак-деаэратор до верхнего уровня. После чего включается приёмный насос, который прокачивает молоко через пластинчатый теплообменник - охладитель. При достижении нижнего уровня насос отключается, предотвращая попадание воздуха в принимаемое молоко. Скорость опорожнения молоковоза контролируется уровнемерами в приемном баке - деаэраторе.
Измерение количества принятого молока производит электронный счетчик - расходомер. Данные об объёме принятого молока регистрируются в системе и подлежат последующей обработке с помощью програмного обеспечения.
Управление режимами работы установки приемки и учета молока может осуществляться непосредственно с ящика автоматизированного управления, компьютера или выносного пульта, установленного в диспетчерской.
Дополнительно:
Предприятие "Мастер Милк" обеспечивает гарантию в течение двенадати месяцев, а также послегарантийное обслуживание и модернизацию.
