Универсальная линия фасовки мороженого, десертов, йогуртов
- фасовка жидких вязких продуктов питания в тару небольшого объема.
Область применения:
С помощью данного оборудования можно обеспечить выполнение следующих производственных процессов:
- фасовка различных видов молочной продукции (молоко, кефир, йогурт, сметана, десерты, сырковые массы) в пластиковые стаканчики, контейнеры и т. п.;
- фасовка мороженого в пластиковые или вафельные рожки, стаканчики, баночки, контейнеры.
Преимущества:
- полная автоматизация технологического процесса фасовки;
- высокая производительность и универсальность линии;
- производство широкого ассортимента продукции на одной линии;
- простой и быстрый переход с одного вида продукции на другой.
Конструкция:
Конструктивно универсальная линия фасовки жидких вязких пищевых продуктов выполнена в виде рамы, на которой смонтирован универсальный конвейер со сменными кассетами и ящик управления.
На раму устанавливают технологическое навесное оборудование: станцию установки пустой тары, наполнительные и декорирующие станции, установщик крышки, маркиратор, станцию съема готовой продукции.
Линия фасовки обеспечивает выполнение в автоматическом режиме следующих технологических операций: установку пустой тары на конвейер, впрыск глазури в стакан, фасовку жидких вязких пищевых продуктов, декорацию джемом, посыпку орехом, установку крышки, запечатывание, маркировку, съем готовой продукции на технологический конвейер.
Принцип работы:
Линия в автоматическом режиме осуществляет производство разнообразного ассортимента продукции. В связи с чем меняется и алгоритм работы оборудования. Линия фасовки универсальная обеспечивает выполнение следующих операций:
- установку пустой тары на линию;
- автоматическую фасовку продукции в стаканчики, рожки, баночки;
- поливку верха продукта различными топпингами;
- посыпку поверхности изделия орехами, цукатами, дропсами и т. п.
Дополнительно:
Навесное оборудование разрабатывается производителем персонально для каждого заказчика, исходя из его потребностей.
